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スマホネイティブな血液検査をやってみた

前回のビーガン化宣言を受けて、さっそく血液検査をやってみた。血液検査をやる目的は、野菜だけの食事にシフトすることよって起きる体への変化を数値 Read More...

veganforce

肉好きの自分がビーガンになろうと思ったわけ

レオナルド・ディカプリオが製作を務めたドキュメンタリー映画「サステイナビリティの秘密(原題:Cowspiracy)」の続編、「健康って何?( Read More...

お寿司の種類を認識して値段を自動計算するAI、韓国に先を越される

ハカルスのチーフ科学アドバイザーを勤める東北大学の大関先生から、ちょっと面白うそうなネタを頂いたので。 Sushi Dish : Objec Read More...

初音鮨@京都東山

初音鮨 https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26008864/

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【書評】勝ち続ける「仕組み」を作る 獺祭の口癖

以前、カンブリア宮殿で旭酒造の桜井代表の特集を見てから、ずっと気になっていた獺祭の造り方と戦略。その内容に触れる書籍『勝ち続ける「仕組み」を Read More...

圧縮センシングチュートリアル

「スパース」や「スパース性」という言葉が、この動画で頻繁に使われてます。JPEGもある意味、スパースモデリングのアプリケーションの1つ。 こ Read More...

hardthings

ベン・ホロウィッツHARD THINGSはVCにぜひ読んでもらいたい

letter-spacing完全に周回遅れやけど、ようやくベン・ホロウィッツの著書「HARD THINGS」を読了。 イントロ部分でも書かれ Read More...